Onigiri Buatan Sendiri

Onigiri adalah salah satu makanan khas Jepang dengan tampilan yang simpel dan mudah dibawa. Bagaimana kalau kini anda mencoba resep onigiri di bawah ini, yang mungkin saja bisa anda buat untuk bekal sekolah anak.

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah pembuatannya.

Bahan-Bahan:

• Beras – 300 gram
• Beras ketan - 75 gram
• Air - 500 ml
• garam beryodium - 1/2 sdt
• Nori kecil siap makan - 10 lembar
• Bon cabe - 1 sdm
• Kaldu jamur - 1/4 sdt
• Isian Tuna Mayo:
• Tuna, tiriskan airnya - 1/2 kaleng
• Bawang putih, cincang - 1 siung
• Bawang bombay, cincang - 1/2 butir
• Merica - 1/8 sdt
• Mayonaise - 2 sdm
• Minyak, untuk menumis - secukupnya

Isian Ayam Tumis:

• Ayam fillet, rebus lalu suwir - 50 gram
• Bawang putih, haluskan - 1 siung
• Bawang merah, haluskan - 2 butir
• Serai, memarkan - 1 batang
• Daun salam - 1 lembar
• Kaldu bubuk - 1/4 sdt
• Merica - 1/8 sdt
• Air - 25 ml
• Minyak, untuk menumis - secukupnya

Langkah

1. Setelah mencampur beras dan beras ketan jadi satu. Cuci bersih lalu masukkan dalam rice cooker. Tambahkan air dan garam beryodium lalu aduk rata. Masak seperti biasa hingga matang. Bagi nasi jadi 2 bagian dan taruh di wadah masing-masing. Biarkan dingin. Sisihkan.

2. Ambil 4 lembar nori. Potong masing-masing jadi 2 bagian dan sisihkan.

3. Ambil 6 lembar nori sisanya lalu remas-remas hingga jadi serpihan kecil dan sisihkan.

4. Isian Tuna Mayo: Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tuna dan merica lalu aduk rata. Angkat. Dalam wadah, campur tumisan tuna dengan saus mayonaise hingga rata. Sisihkan.

5. Isian Ayam Tumis: Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, kaldu bubuk, merica, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut habis. Angkat dan sisihkan.

6. Onigiri Tuna Mayo: Ambil 1 bagian nasi lalu bagi jadi 4 bagian sama banyak. Kepal-kepal tiap bagiannya dan masukkan isian tuna mayo ke tengahnya. Bentuk jadi segitiga lalu tempel 1 lembar nori kecil di bagian bawahnya.

7. Onigiri Ayam Tumis: Ambil 1 bagian nasi lalu masukkan bon cabe dan serpihan nori. Aduk hingga rata. Bagi nasi jadi 4 bagian sama banyak. Kepal-kepal tiap bagiannya dan masukkan isian ayam tumis ke tengahnya. Bentuk jadi segitiga lalu tempel 1 lembar nori kecil di bagian bawahnya.

8. Siap disajikan.

Selalu ingat untuk menggunakan garam beryodium dalam setiap masakan anda. Karena dengan garam beryodium, kebutuhan yodium anda sekeluarga dapat terpenuhi.

Tidak perlu repot-repot mencari garam beryodium karena anda bisa mendapatkan garam beryodium berkualitas dari Sumatraco. Sumatraco Jual Garam Beryodium Sumatraco, Jual Garam Industri Sumatraco, dan Jual Segala Macam Garam.

Sebagai Pabrik Garam Tertua, Pabrik Garam Indonesia Sumatraco telah menjadi perusahaan yang Sell Industrial Salt Indonesia dengan kualitas dan keamanan yang telah teruji klinis. Anda pun bisa menjadi distributor Jual Garam Beryodium Sumatraco.