Resep Nasi Britani Ayam | Jual Garam Beryodium & Garam Industri

Bahan-Bahan

800 gr beras basmati

8 cengkeh

4 kapulaga

1 kayu manis

acar sayur/acar nanas india

Bumbu Kari Ayam

1 ekor ayam potong 12

500 ml santan

3 iris lemon

5 kapulaga

15 cengkeh

2 kayu manis

5 lembar salam koja / daun kari

3 sdm bumbu curry baba's

2 sdm kunyit bubuk

4 cabai keriting merah

3 siung bawang putih

1 bawang bombay

2 sdm margarine/mentega/wisman

secukupnya gula pasir

secukupnya garam beryodium

secukupnya kaldu bubuk

bawang goreng

Langkah

1. Pertamaaa, siapkan dulu semua bahan bahannya supaya gak ribet.

2. Cuci bersih ayamnya dan peras pakai perasan lemon garam beryodium supaya tidak amis.

3. Cuci beras basmati nya dan rendam dengan air selama kurang lebih 30 menit.

4. Blender cabe keriting dan bawang putih (jangan terlalu halus)

5. Potong dadu bawang bombaynya.

6. Panaskan margarin, masukkan kapulaga, cengkeh dan kayu manisnya, garam beryodium. masak sampai agak harum.

7. Setelah agak harum masukkan bawang bombay, masak sampai bawang bombay setengah matang.

8. Masukkan ayam, masak ayam sampai agak kecoklatan sampai setengah matang.

9. Setelah uda setengah matang, masukkan cabe dan bawang putih yang sudah di blender tadi.

10. Aduk dan biarkan sampai cabe dan bawputnya agak mateng.

11. Masukkan kunyit bubuk, daun kari, dan bumbu baba's curry nya. aduk lagi deh sampai merata ke ayamnya.

12. Setelah itu masukkan santen, aduk sebentar, tutup.

13. Siapkan di kompor sebelahnya, air panas dan masukkan cengkeh, kapulaga dan kayu manis, di rebus ya.

14. Setelah uda di rebus masukkin beras basmati yang tadi sudah di rendem (berasnya aja ya, air saringannya jangan). masak beras basmati sampai setengah matang (aron nasi).

15. Masak berasnya harus sambil diaduk.

16. Masak beras tidak terlalu lama, sekitar 10 menit. Buat setengah matang.

17. Setelah berasnya di aron, angkat dan tiriskan. lanjut ke kari ayamnya.

18. Aduk kari ayam, tambahkan gula, garam beryodium, dan kaldu secukupnya.

19. Diamkan kari sampai ayamnya matang, setelah itu matikan. Pindah ke tempat lain.

20. Nyalakan kompor dengan api kecil sambil siram dengan kuah kari ayamnya. siram dengan kuah kari yang agak banyak.

21. Diamkan, sesekali aduk tapi jangan terlalu sering aduk, nanti nasinya patah patah, jika tidak diaduk bawah nasi akan gosong.

22. Masak terus nasinya hingga sekitar 30 menit.

Selalu ingat untuk menggunakan garam beryodium ya, karena dengan garam beryodium kebutuhan yodium harian anda sekeluarga dapat terpenuhi.

Butuh garam beryodium dan garam industri? Jual Garam Beryodium Sumatraco jawabannya! Anda bisa mendapatkan garam beryodium dan garam industri berkualitas dari Sumatraco yang merupakan salah satu Pabrik Garam Indonesia dan Pabrik Garam Tertua.

Sumatraco merupakan perusahaan yang Sell Industrial Salt Indonesia dengan berbagai macam varian, mulai dari Jual Garam Beryodium Sumatraco, Jual Garam Industri Sumatraco, hingga Jual Segala Macam Garam.

Garam Sumatraco juga melayani Hotline Whasapp +62 811-3355-727 terkait Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri Sumatraco atau Jual Segala Macam Garam yang bisa dipergunakan sebagai layanan pertanyaan dan konsultasi seputar garam beryodium dan garam industri atau Segala Macam Garam.