Bahan Fuyunghai:
4 butir telur ayam atau bebek, kocok lepas
50 gram daging ayam, haluskan
50 gram udang, kupas dan cincang kasar
100 gram daging kepiting
25 gram tepung sagu
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sdt garam beryodium
1/2 batang daun bawang iris halus
1/2 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Saus Merah:
250 ml kaldu ayam
2 sdm saus tomat
1 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris kasar
1 buah cabai merah, buang bijinya dan iris memanjang
1 buah wortel, potong panjang seperti korek api.
1 batang daun bawang, iris miring
2 sdm margarin
1 ruas kecil jahe, memarkan
1/4 sdt air lemon
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam beryodium
50 gram kacang polong
2 sdt tepung kanji, dilarutkan dalam 2 sdm air
Cara membuat:
1. Siapkan telur, masukkan bawang putih, garam beryodium, bawang bombay, ayam, udang, daging kepiting, daun bawang dan tepung sagu.
2. Panaskan minyak pada wajan cekung dan tuangkan adonan fuyunghai. Goreng hingga kering dan matang.
3. Untuk sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dalam margarin sampai berbau harum. Tambahkan cabai dan jahe. Aduk sampai cabai layu.
4. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk sampai setengah matang. Tuangkan saus tomat, garam beryodium dam gula pasir. Aduk lalu tambahkan kaldu. Aduk lagi sampai mendidih dan tuangkan larutan kanji. Biarkan sampai mendidih dan masukkan kacang polong. Aduk dan angkat. Kacang polong ini sebenarnya sesuai selera, Anda boleh memakai atau tidak.
5. Sajikan telur dan sausnya.
Selalu ingat untuk menggunakan garam beryodium ya, karena dengan garam beryodium kebutuhan yodium harian anda sekeluarga dapat terpenuhi.
Butuh garam beryodium dan garam industri? Jual Garam Beryodium Sumatraco jawabannya! Anda bisa mendapatkan garam beryodium dan garam industri berkualitas dari Sumatraco yang merupakan salah satu Pabrik Garam Indonesia dan Pabrik Garam Tertua.
Sumatraco merupakan perusahaan yang Sell Industrial Salt Indonesia dengan berbagai macam varian, mulai dari Jual Garam Beryodium Sumatraco, Jual Garam Industri Sumatraco, hingga Jual Segala Macam Garam.
Garam Sumatraco juga melayani Hotline Whasapp +62 811-3355-727 terkait Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri Sumatraco atau Jual Segala Macam Garam yang bisa dipergunakan sebagai layanan pertanyaan dan konsultasi seputar garam beryodium dan garam industri atau Segala Macam Garam.
www.garam.co.id.IISurabaya,28 November 2024- PT Sumatraco Langgeng Makmur, sebuah perusahaan terk...
www.garam.co.id.IISurabaya,28 November 2024- Dalam rangka memperingati Hari Menanam Pohon Nasion...
www.garam.co.id.IISurabaya,26 November 2024- Dalam upaya mendorong gaya hidup yang lebih sederha...