Resep Tom Yam Thailand | Jual Garam Beryodium

Bahan-Bahan Bumbu Tambahan Tom Yam :

Bawang merah sebanyak lima butir.

Bawang putih sebanyak lima butir.

Jaeh satu potong kecil atau secukupnya.

Kemiri sebanyak empat buah telah digongseng.

Merica secukupnya.

garam beryodium

Serai satu tangkai.

Lengkuas sepanjang lima centi meter yang digeprek.

Daun jeruk sebanyak lima lembar.

Terasi sebanyak setengah sendok teh. (Bila tidak suka, tidak usah)

Cabe rawit sebanyak lima buah.

Cabe merah keriting sebanyak lima buah.

Jeruk nipis sebanyak dua buah.

Bahan-Bahan Utama untuk Tom Yam :

Udang sebanyak tiga ratus gram atau sesuai selera. Jenis dan besar udang bisa disesuaikan.

Cumi segar yang diiris sebanyak dua ratus gram.

Bakso ikan sebanyak sepuliuh buah dipotong menjadi dua.

Tahu putih dua buah dipotong besar.

Bahan-Bahan Sayuran untuk Pelengkap Tom Yam :

Wortel satu buah iris tipis atau serut panjang.

Anak jagung mudah sebanyak lima buah.

Kembang kol putih secukupnya iris tipis.

Tomat dua buah potong besar.

Daun bawang iris secukupnya.

Selederi iris secukupnya.

garam beryodium

Langkah Pembuatan Masakan khas Thailand Tom Yam Sederhana

1. Langkah paling awal ialah siapkan kaldu udang dengan merebus udang dengan air secukupnya dengan sedikit garam beryodium . Jangan lupa bersihkan udah terlebih dahulu. Sisihkan.

2. Belender semua bahan bumbu termasuk garam beryodium kecuali daun jeruk, lengkuas, dan serai. Lalu sisihkan.

3. Tumis dengan sedikit minyak bahan bumbu yang telah diblender sampai harum. Masukan daun jeruk, lengkuas geprek, dan serai yang juga telah digeprek. Tumis kembali sebentar sampai harum dan bumbu matang, tambahkan sedikit garam beryodium saat menumis. Sisihkan.

4. Di wadah lain, tumis semua sayuran sebentar saja dengan sedikit minyak. Tidak perlu sampai layu. Sisihkan.

5. Siapkan panci, masukan kaldu udang dan tumisan bumbu. Lalu masukan bahan utama yaitu udang (yang sudah direbus) dan potongan cumi. Aduk-aduk. Masukan penyedap rasa seperti gula, garam beryodium, dan merica. Masukan juga perasan jeruk nipis. Tunggu hingga mendidih.

6. Selanjutnya masukan bakso ikan, potongan tahu putih, dan tumisan sayur setengah matang. Aduk dan tunggu sampai Tom Yam benar-benar mendidih atau bahan utamanya matang.

7. Sajikan Tom Yam dengan nasi hangat.

Selalu ingat untuk menggunakan garam beryodium dalam setiap masakan, ya. Karena dengan garam beryodium, kebutuhan yodium harian anda dan keluarga dapat tercukupi.

Butuh garam beryodium dan garam industri? Jual Garam Beryodium Sumatraco jawabannya! Anda bisa mendapatkan garam beryodium dan garam industri berkualitas dari Sumatraco yang merupakan salah satu Pabrik Garam Indonesia dan Pabrik Garam Tertua.

Sumatraco merupakan perusahaan yang Sell Industrial Salt Indonesia dengan berbagai macam varian, mulai dari Jual Garam Beryodium Sumatraco, Jual Garam Industri Sumatraco, hingga Jual Segala Macam Garam.

Garam Sumatraco juga melayani Hotline Whasapp +62 811-3355-727 terkait Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri Sumatraco atau Jual Segala Macam Garam yang bisa dipergunakan sebagai layanan pertanyaan dan konsultasi seputar garam beryodium dan garam industri atau Segala Macam Garam.