Resep Bola Udang Saus Bangkok Enak

Bahan Bola Udang :

Udang ukuran sedang 400 gram (kupas kulitnya dan cincang hingga halus)

Bawang putih 2 siung cincang halus

Daun bawang 1 batang iris tipis

Bawang bombay ¼ buah cincang halus

Merica bubuk secukupnya

garam beryodium secukupnya

Saus tiram 2 sendok makan

Kecap ikan 1 sendok teh

Kaldu ayam 2 balok kecil

Tepung sagu 1 sendok makan

Bahan Saus Bangkok :

Kacang polong 50 gram

Nanas 100 gram

Sambal bangkok 200 gram

Kaldu ayam blok 1 buah

Minyak goreng 2 sendok makan

Bawang bombay ½ buah potong dadu

Bawang putih 2 siung cincang halus

garam beryodium

Cara Membuat Bola Udang Saus Bangkok :

1. Untuk membuat bola udang, campur garam beryodium dan semua bahan bola udang kemudian aduk merata.

2. Uleni adonan hingga mudah dibentuk bulat-bulat. Setelah itu ambil satu sendok teh adonan dan bulatkan. Panaskan minyak dan goreng sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.

3. Kemudian buat saus bangkok udang. Panaskan minyak untuk menumis kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan sambal bangkok dan kaldu ayam balok. Masak sampai matang.

4. Tambahkan nanas, kacang polong dan bola udang yang telah digoreng. Kemudian aduk rata. Koreksi rasanya. Tambahkan bumbu yang diinginkan jika rasanya kurang sesuai.

5. Bola udang saus bangkok siap dihidangkan.

Selalu ingat untuk menggunakan garam beryodium dalam setiap masakan, ya. Karena dengan garam beryodium, kebutuhan yodium harian anda dapat tercukupi.

Butuh garam beryodium dan garam industri? Jual Garam Beryodium Sumatraco jawabannya! Anda bisa mendapatkan garam beryodium dan garam industri berkualitas dari Sumatraco yang merupakan salah satu Pabrik Garam Indonesia dan Pabrik Garam Tertua.

Sumatraco merupakan perusahaan yang Sell Industrial Salt Indonesia dengan berbagai macam varian, mulai dari Jual Garam Beryodium Sumatraco, Jual Garam Industri Sumatraco, hingga Jual Segala Macam Garam.

Garam Sumatraco juga melayani Hotline Whasapp +62 811-3355-727 terkait Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri Sumatraco atau Jual Segala Macam Garam yang bisa dipergunakan sebagai layanan pertanyaan dan konsultasi seputar garam beryodium dan garam industri atau Segala Macam Garam.