Bagi kita orang Indonesia, sulit rasanya hidup jauh dari camilan. Berbagai jajanan tradisional yang menyebar dari Sabang hingga Merauke pada dasarnya ditemukan sebagai bentuk camilan; sebagai penghangat di cuaca dingin, dan juga pereda panas siang hari yang begitu terik. Hanya saja, dewasa ini cukup sulit menemukan jajanan tradisional karena minat masyarakat banyak bergeser ke camilan kontemporer yang konon lebih ‘ringan’ dan dibuat dari bahan-bahan yang mudah diperoleh di perkotaan. Tapi, apakah semua camilan modern alias kontemporer benar-benar ‘ringan’? Lebih jauh lagi, apakah camilan itu cukup bergizi untuk dimasukkan ke dalam tubuh kita?
Salah satu karakteristik utama camilan kontemporer adalah tingginya kadar karbohidrat. Ya, dibanding jajanan tradisional atau jajanan pasar, camilan kontemporer tidak hanya kaya bahan pengawet, tapi juga cenderung hanya berisi satu zat gizi saja, yakni karbohidrat. Ini dapat dengan mudah ditemui, mulai dari smoothies, aneka jenis keripik hingga gorengan. Jika ini diteruskan, maka kesehatan anda bisa terancam karena konsumsi karbohidrat yang berlebihan. Sesuatu yang sifatnya akumulatif hanya bisa terasa setelah jangka waktu lama.
So, agar terhindar dari hal-hal yang tidak diinginkan, akan lebih baik jika anda fokus mengubah kebiasaan ngemil camilan tinggi karbohidrat dan beralih ke menu yang lebih menyehatkan dan rendah karbohidrat. Apa saja itu? Salah satunya adalah keripik kubis menggunakan Garam Industri Sumatraco.
Tidak banyak yang menyukai kubis. Tapi, pernahkah anda mencoba keripik kubis atau kubis goreng? Pendapat anda soal kubis yang hambar dan tidak mengandung kelezatan sama sekali pasti bakal berubah. Membuat camilan dari kubis termasuk gampang, kok. Anda tinggal mengambil sejumput kubis untuk kemudian dicuci dan dikeringkan. Campurkan 1 sendok makan minyak dan seperempat sendok teh Garam Industri Sumatraco. Lalu panggang campuran ini selama 20 hingga 25 menit hingga anda dapatkan kubis kering yang benar-benar renyah.
www.garam.co.id.IISurabaya,28 November 2024- PT Sumatraco Langgeng Makmur, sebuah perusahaan terk...
www.garam.co.id.IISurabaya,28 November 2024- Dalam rangka memperingati Hari Menanam Pohon Nasion...
www.garam.co.id.IISurabaya,26 November 2024- Dalam upaya mendorong gaya hidup yang lebih sederha...