Bahan:
3 ekor ikan kembung, masing-masing dibagi 2 bagian
1 sendok teh garam beryodium
1 sendok makan air jeruk nipis
5 tangkai kemangi, dipetiki
10 buah cabai rawit merah, diiris-iris
5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
2 batang serai, dipotong-potong, dimemarkan
3 lembar daun salam, dipotong 2 bagian
6 lembar daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri, dimemarkan, disangrai
1 cm jahe
1 sendok makan air jeruk nipis
1 1/4 sendok teh garam beryodium
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Pepes Asam Kembung:
1. Lumuri ikan dengan garam beryodium dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata.
3. Ambil selembar daun pisang. Beri kemangi, cabai rawit merah, belimbing wuluh, serai, dan daun salam.
4. Bungkus pepes. Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi
Selalu ingat untuk menggunakan garam beryodium saat memasak, ya. Karena dengan garam beryodium, kebutuhan yodium harian anda dan keluarga dapat tercukupi.
Tidak perlu repot-repot mencari garam beryodium dan garam industri karena anda bisa mendapatkan garam beryodium dan garam industri berkualitas dari Sumatraco. Sumatraco Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri, dan Jual Segala Macam Garam.
Sebagai Pabrik Garam Tertua, Pabrik Garam Indonesia Sumatraco telah menjadi perusahaan yang Sell Industrial Salt Indonesia dengan kualitas dan keamanan yang telah teruji klinis. Anda pun bisa menjadi distributor Jual Garam Beryodium Sumatraco dan Jual Garam Industri Sumatraco.
Garam Sumatraco juga melayani Hotline Whasapp +62 811-3355-727 terkait Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri Sumatraco atau Jual Segala Macam Garam yang bisa dipergunakan sebagai layanan pertanyaan dan konsultasi seputar garam beryodium dan garam industri atau Segala Macam Garam.
www.garam.co.id.IISurabaya,28 November 2024- PT Sumatraco Langgeng Makmur, sebuah perusahaan terk...
www.garam.co.id.IISurabaya,28 November 2024- Dalam rangka memperingati Hari Menanam Pohon Nasion...
www.garam.co.id.IISurabaya,26 November 2024- Dalam upaya mendorong gaya hidup yang lebih sederha...