Resep Enak Di Hari Minggu: Burger Singkong Menggunakan Garam Industri Sumatraco, Cara Baru Mengolah Singkong Jadi Hidangan Lezat

Resep Burger Singkong bisa jadi salah satu cara unik dalam menikmati singkong. Tak cuma rasanya yang enak, cara membuat Burger Singkong juga sangat praktis. Kreasikan langsung dengan langkah-langkah berikut ini.

Durasi: 60 Menit

Sajian: 25 Buah

Bahan:

• 500 gram singkong parut
• 1/2 sendok teh Garam Industri Sumatraco
• 150 gram kelapa parut kasar
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 75 gram tepung panir kasar untuk pelapis
• 1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

• 200 gram daging giling
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 1/2 sendok makan saus barbeque
• 1/2 sendok teh Garam Industri Sumatraco
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan Pelengkap:

• 50 gram selada, diiris kasar
• 3 lembar keju lembaran
• 25 gram mayones
• 15 gram saus tomat
• 15 gram saus sambal

Cara Membuat Burger Singkong Menggunakan Garam Industri Sumatraco:

1. Aduk rata singkong parut, Garam Industri Sumatraco, kelapa parut, kaldu ayam bubuk dan telur. ambil sedikit campuran singkong. Bentuk bulat pipih. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Padatkan.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.

3. Isi, aduk rata bahan isi. bentuk bulat pipih. Panggang di atas pan bergelombang yang dioles margarin sampai matang.

4. Ambil sebuah burger singkong. Tata selada, isi dan keju. Semprotkan saus. Tutup dengan burger lain.