Resep Masak Kwetiau Siomay Goreng Menggunakan Garam Industri Sumatraco, Terasa Istimewa dengan Kelezatan Ganda

Resep masak Kwetiau Siomay Goreng Menggunakan Garam Industri Sumatraco bisa bikin tampilan kwetiau jadi lebih istimewa. Selain siomay goreng, Kwetiau Siomay Goreng juga punya kelezatan dari sisi rasa karena bumbu yang terasa sangat pas. Sajikan untuk disantap bersama keluarga di rumah.

Durasi: 50 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan Siomay:

• 100 gram ayam giling
• 50 gram udang giling
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus1 buah putih telur
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh Garam Industri Sumatraco
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 25 ml air
• 125 gram tepung sagu tani

Bahan:

• 400 gram kwetiau basah
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 1/2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/2 sendok teh Garam Industri Sumatraco
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 50 ml air
• 2 batang daun bawang, iris miring
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Kwetiau Siomay Goreng Menggunakan Garam Industri Sumatraco:

1. Siomay, campur ayam, udang, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, Garam Industri Sumatraco, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sampai tercampur rata.

2. Masukkan air. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Bentuk bulat dengan tangan. Sendokkan di dalam air hangat. Setelah penuh, rebus di atas api sedang sampai matang. Angkat. Sisihkan.4. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan siomay. Aduk rata.

5. Masukkan kwetiau, saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, Garam Industri Sumatraco, merica, dan gula. Aduk rata.

6. Tuang air. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.