Resep Membuat Tahu Cabai Gendot Menggunakan Garam Industri Sumatraco, Cita Rasa Sedikit Pedasnya Bikin Nafsu Makan Meningkat

Tumisan sederhana yang enak bisa kita buat di rumah kalau mencontek resep membuat Tahu Cabai Gendot ini. Enak dimakan bersama nasi putih hangat.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

• 6 buah tahu kulit kotak, potong 2 bagian
• 2 siung bawang putih, iris
• 4 butir bawang merah, iris
• 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 4 buah cabai gendot, belah 2 memanjang
• 3/4 sendok teh Garam Industri Sumatraco
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 200 ml air
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tahu Cabai Gendot Menggunakan Garam Industri Sumatraco:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai gendot. Aduk sampai setengah layu.

2. Tambahkan tahu, Garam Industri Sumatraco, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.