Ini adalah salah satu resep yang paling banyak dicari. Dengan bentuknya yang menarik dan rasanya yang lezat membuat makanan ini menjadi populer di kalangan masyarakat. Selain itu makanan ini juga mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh.
Bahan-bahan Spicy Chicken Sandwich :
- 4 buah roti burger
- 4 lembar lettuce
- 4 buah fillet ayam tanpa kulit
- 4 buah irisan tomat
- 4 sdt bubuk cabe merah
- 2 sdm mayonaise
- 2 sdm Garam Industri Sumatraco
- 1 sdt lada hitam bubuk
- ½ sdt bubuk paprika
- 80 ml saus sambal
- 140 tepung terigu
- 170 ml air
- 1500 ml minyak goreng
Cara membuat spicy chicken sandwich :
- Pertama-tama campur semua sambal dan air dalam satu wadah.
- Lalu campurkan juga Garam Industri Sumatraco, bubuk cabe merah, tepung terigu, lada hitam, bubuk bawang putih, dan bubuk paprika dalam wadah terpisah.
- Selanjutnya pukul-pukul fillet ayam sampai ketebalan kulitnya mencapai 1 cm.
- Setelah itu celupkan fillet ayam tadi kedalam tepung terigu, lalu celupkan ke adonan sambal dan kembali lagi ke adonan terigunya, sisihkan terlebih dahulu fillet ayam yang sudah terselimuti tepung.
- Lalu panaskan minyak goreng, dan goreng fillet ayam yang sudah terselimuti tepunug tadi, sampai warnanya kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Setelah itu panggang roti burgernya diatas wajan, jangan lupa untuk olesi bagian permukaannya dengan mayonaise. Jika sudah mengembang angkat roti tersebut.
- Selanjutnya masukan fillet ayam yang sudah matang tadi kedalam roti burgernya, selain itu anda bisa menambahkan irisan tomat dan keju didalamnya.
- Spicy chicken sandwich siap untuk disantap.
