www.garam.co.id.Surabaya,13 Desember 2025-PT Sumatraco Langgeng Makmur, perusahaan yang bergerak di bidang produksi dan pengolahan garam industri serta konsumsi, menegaskan komitmennya dalam menjaga kualitas produk melalui penerapan protokol kebersihan dan standar keselamatan pangan yang semakin ketat di fasilitas produksinya di Surabaya. Langkah ini sekaligus menjadi bagian dari strategi perusahaan untuk memperluas pasar hingga ke Amerika Serikat. Direktur PT Sumatraco Langgeng Makmur, Nurhadi Wiyono, menyampaikan bahwa peningkatan standar kebersihan dilakukan untuk memastikan setiap tahapan produksi mulai dari penerimaan bahan baku, proses pemurnian, pengeringan, hingga pengemasan memenuhi prinsip-prinsip mutu internasional. “Saat ini, tuntutan pasar global terhadap produk garam bukan hanya soal kualitas rasa dan kemurnian, tetapi juga mengenai jaminan higienitas proses produksinya. Karena itu, kami memperketat seluruh protokol kebersihan untuk memastikan garam yang kami hasilkan memenuhi standar ekspor,” ujar Nurhadi Untuk menjamin mutu, perusahaan telah membangun sistem pengendalian sanitasi terpadu di seluruh lini pabrik, termasuk penggunaan peralatan stainless steel, zona karantina bahan baku, sterilisasi area produksi secara berkala, hingga prosedur ketat bagi pekerja seperti penggunaan pakaian khusus, masker industri, dan proses sanitasi tangan otomatis sebelum memasuki area kerja. Quality Control (QC) perusahaan juga melakukan pengujian berkala terhadap kebersihan ruang produksi, tingkat kandungan mineral, kadar air, dan tingkat kontaminan untuk memastikan produk aman konsumsi serta layak ekspor. “Setiap batch garam yang diproduksi harus melalui tiga tingkat pemeriksaan sebelum kami kirim ke distributor maupun klien industri. Proses ini tidak bisa ditawar,” tambah Nurhadi. Dengan fondasi mutu yang semakin kuat, PT Sumatraco Langgeng Makmur kini menargetkan pasar internasional, khususnya Amerika Serikat. Perusahaan tengah mempersiapkan ekspansi pemasaran ke sejumlah wilayah strategis seperti Boston, New York, dan California, yang dinilai memiliki potensi besar untuk penyerapan garam premium maupun garam industri. “Kami melihat peluang pertumbuhan yang signifikan di pasar Amerika Serikat. Garam Indonesia, khususnya yang telah melalui pemurnian tingkat tinggi, memiliki daya saing yang kuat. Fokus kami adalah memasuki pasar-pasar utama seperti Boston dan New York, serta memperluas penjualan ke kawasan industri dan kuliner di California,” jelas Nurhadi. Selain memperkuat jaringan mitra di dalam negeri, perusahaan juga melakukan penjajakan kerja sama dengan distributor bahan baku pangan internasional untuk mempermudah rantai pasokan dan memastikan produk sampai ke pasar Amerika dengan efisien. Sebagai bagian dari penguatan daya saing, PT Sumatraco Langgeng Makmur juga mengembangkan sejumlah inovasi, termasuk peningkatan kapasitas laboratorium internal dan digitalisasi sistem monitoring untuk memastikan konsistensi kualitas produk di setiap tahap. “Komitmen kami bukan hanya menghasilkan garam berkualitas, tetapi juga menjalankan proses produksi yang bertanggung jawab, higienis, dan sesuai standar global. Langkah-langkah ini diharapkan dapat menjadikan PT Sumatraco Langgeng Makmur sebagai salah satu pemain utama garam Indonesia di kancah internasional,” tutur Nurhadi.
